SHOKUNIN

やさしい天然酵母パンとこだわり自家焙煎珈琲

毎日営業・カレーパンGP2024金賞受賞・代々木駅徒歩1分のベーカリーカフェ

SHOKUNIN-しょくにん-は、国産小麦粉と白神こだま天然酵母を使った身体にやさしいパンと、店舗で自家焙煎した珈琲豆で提供するこだわりのコーヒーのお店です。★カレーパングランプリ2024 東日本焼きカレーパン部門で金賞を獲得しました 通算6回目の受賞!応援ありがとうございます
毎日営業 営業時間 月~土曜 8:00~19:30 日曜:10:00~19:30(ドリンクL.O.19:00)
2024年9月 営業時間変更いたします。月曜日も8:00オープンになりました。
2023年8月 渋谷区デジタル地域通貨「ハチペイ」のご利用が可能になりました。
2022年8月 当店のオンラインショップがオープンいたしました。コーヒー豆、冷凍パンの全国発送承ります。詳しくはこちら

国産小麦と天然酵母のパン

北海道産の小麦粉と、パンに適した天然酵母「白神こだま酵母」を使って、店舗で毎日パンを生地から手作りで製造しています。イートイン12席

自家焙煎のコーヒー豆

店舗には最新のコンピューター制御の焙煎機を設置し、産地を厳選したスペシャルティコーヒー豆をお店で焙煎して提供しています。

カレーパングランプリ通算6回受賞

日本カレーパン協会主催「カレーパングランプリ2024」東日本焼きカレーパン部門で、当店の「雑穀こくまろカレーパン」が金賞を受賞しました。同グランプリ6回目の受賞です(前身の「食人しょくにん」から通算)

店舗情報 SHOP INFORMATION

〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-39-11 MFPR代々木タワー1F
TEL 03-5333-5564
2024年8月より毎日営業  年末年始・GW・お盆休業いたします 
営業時間 月~土曜 800~19:30(ドリンクL.O.19:00)
       日曜 10:00~19:30(ドリンクL.O.19:00)
JR/地下鉄 代々木駅西口改札から駅前交差点を直進100m 徒歩1分
小田急小田原線 南新宿駅から南へ直進100m 徒歩1分
スーパーマーケット「マルマンストア南新宿店」さんの右上です。
※近隣に駐車スペースはございません。公共交通機関などをご利用ください。

2022年1月グランドオープンいたしました。
2007年創業、2014年まで新宿マインズタワー地下、2021年までJR病院近くの小田急線踏切そばで「ベーカリー&パティスリー食人しょくにん」として営業、2021年末に当地へ移転いたしました。